2012-01-03 すきやき 今夜は家で鉄鍋を囲んですきやきでした おいしかったよ〜〜 お肉はそれはそれは勿論美味しいのですが、 鍋と言えば… 何と言っても白菜でしょ おつゆが染みているのが、たまらない。シャキシャキ。 白滝、おねぎ、焼き豆腐、えのき。 わりしたを入れてグツグツし、卵で頂きました。 お鍋の白菜と同じように、炒めものの茄子もたまりませんな。色々を吸収して寄り添える材料。 おでんの大根とか。 全くお正月から何の話をしてんだか(笑) 少しでも幸せが届きましたら、幸いです