トマトパスタ

パスタ好きが、食べる専門でしたが、今日は作ってみました私は、本当に料理しないので、超レアですが…

 

自慢じゃないが、うまかった〜

 

作り方はめちゃめちゃ簡単。

 

熱湯に通したトマトの皮をするっと剥いてざく切りし、強火で煮ます

 

ローリエを加えたオリーブ油で、ニンニクと玉ねぎを茶色になるくらいまで炒めて、トマトの煮汁を絡めて、塩こしょう、砂糖で味付け。

 

アツアツパスタに絡めて

 

 

うちのパスタは、ナポリタンかミートソースなので、この超シンプルなトマトソースをやってみたかった！

 

家族も好評だったです。お試しあれ〜

 

 

ちなみに今度は、カルボナーラか、ペペロンチーノをやってみよう